O peixe é uma opção deliciosa e saudável, ideal para quem busca uma refeição leve e cheia de sabor.
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• 1 colher(chá) de tomilho
• 1 colher(chá) de alho em pó
• 1 colher(chá) de sal
• 600 gramas de filé de peixe com a pele
• 3 dentes de alho
• Suco de 1 limão
• 1 colher(sopa) de salsinha desidratada
• 1 colher(sopa) de alecrim seco
• 2 litros de água fervente
• 1 pitada de pimenta do reino
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2 Numa panela com água fervente, em fogo médio, adicione o alho inteiro, a salsinha desidratada, o alecrim seco e o filé de peixe com a pele limpo e higienizado.
3 Espere cozinhar por apenas 1 minuto, retire o filé de peixe e disponha numa tábua de carne.
1 Polvilhe o sal, o alho em pó, o tomilho, a pimenta do reino, regue com o suco do limão, e com o auxílio de um pincel culinário, pincele todo o filé, para envolver todos os temperos no peixe.
2 Reserve.
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