Receita de peixe maravilhosa e fácil para você preparar no seu almoço de natal

📅 03/12/2024 👁️ 6 visualizações 🏷️ Peixes / Frutos do mar

O peixe é uma opção deliciosa e saudável, ideal para quem busca uma refeição leve e cheia de sabor. Nada melhor do que uma maravilhosa receita de peixe, para saborear um almoço, jantar ou ocasião especial.

Como fazer receita de peixe 

Para fazer receita de peixe iremos precisar para o peixe, de tomilho, alho em pó, sal, filé de peixe com a pele, alho, suco de 1 limão, salsinha desidratada, alecrim seco, água fervente e pimenta do reino. Para a batata vamos precisar de alho em pó, sal, pimenta do reino, batata e azeite. Será necessário seguir as instruções do passo a passo de todos os preparos, para dar continuidade nessa receita e para obtermos um resultado que seja um sucesso. E depois disso é só se deliciar com essa linda receita de peixe!

Ingredientes da receita de peixe

Para o peixe 

  • 1 colher(chá) de tomilho
  • 1 colher(chá) de alho em pó
  • 1 colher(chá) de sal 
  • 600 gramas de filé de peixe com a pele
  • 3 dentes de alho 
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher(sopa) de salsinha desidratada 
  • 1 colher(sopa) de alecrim seco 
  • 2 litros de água fervente
  • 1 pitada de pimenta do reino 

Para a batata 

  • 1 colher(chá) de alho em pó
  • 2 colheres(chá) de sal 
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 1 kg de batata
  • Azeite a

Modo de preparo 

Do peixe 

  1. Numa panela com água fervente, em fogo médio, adicione o alho inteiro, a salsinha desidratada, o alecrim seco e o filé de peixe com a pele limpo e higienizado.
  2. Espere cozinhar por apenas 1 minuto, retire o filé de peixe e disponha numa tábua de carne. 
  3. Polvilhe o sal, o alho em pó, o tomilho, a pimenta do reino, regue com o suco do limão, e com o auxílio de um pincel culinário, pincele todo o filé, para envolver todos os temperos no peixe. 
  4. Reserve.

Da batata 

  1. Coloque as batatas cortadas em cubos pequenos numa vasilha, adicione sal, alho em pó, pimenta do reino e 1 fio de azeite, e misture bem para envolver todos os temperos. 
  2. Numa assadeira retangular (35 cm x 25 cm) forrada com papel manteiga, coloque as batatas temperadas.
  3. Disponha uma grade por cima, e coloque o peixe. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos. 
  4. Retire do forno, e se delicie com essa espetacular receita de peixe!