A palha italiana de ninho, nessa versão com mini oreo na travessa, é uma maneira diferenciada de preparar um clássico docinho da confeitaria apreciado por
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• 2 pacotes de mini oreo
• 3 colheres(sopa) de leite ninho
• 1 colher(sopa) de margarina
• 1 caixinha de leite condensado
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2 Coloque numa panela o leite condensado, o leite ninho e misture bem para dissolver totalmente.
3 Adicione a margarina, mexa bem, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
1 Retire do fogo, despeje metade desse brigadeiro num refratário quadrado ( 20 cm x 20 cm) untado com manteiga, disponha os mini oreo, um ao lado do outro e cubra com o restante do brigadeiro espalhando bem para ficar nivelado.
2 Polvilhe leite ninho em toda a superfície e deixe esfriar, em temperatura ambiente, por 3 horas. Depois desse tempo, corte em quadradinhos para servir.
3 E a palha italiana de ninho mais incrível do mundo ficou pronta!
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