Torta de frango de liquidificador, rápida e deliciosa para agradar toda a família

Para o recheio

• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• salsa picadinha (a
• 500 g de frango cozido, desfiado e refogado com temperos a
• 1 tomate maduro picadinho
• um fio de azeite
• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
• ½  xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço fatiadas
• sal (a

• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 pitada de sal
• 4 ovos inteiros
• ½  xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento

Para a montagem

• requeijão cremoso (a
• fatias de muçarela dobradas ao meio (a
• rodelas de tomate (a
• orégano (a

Do recheio

1. Aqueça uma panela no fogo com um fio de azeite, junte 500 g de frango cozido, desfiado e refogado com temperos a
2. Misture e refogue tudo junto, acrescentando em seguida, 1 caixinha de creme de leite, misturando bem.
3. Prove e acerte o sal, desligue o fogo e reserve.

1. Numa tigela coloque: 4 ovos inteiros e ½  xícara (chá) de óleo, misturando com um fouet.
2. Junte 1 xícara (chá) de leite integral, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento e 1 pitada de sal, misturando bem.
3. Por último, agregue 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e misture somente para incorporar. Reserve.

Da montagem

1. Despeje a metade da massa numa forma se furo central já untada com desmoldante ou untada com manteiga e polvilhada com farinha.
2. Por cima, disponha o recheio de frango, seguido de requeijão cremoso e depois espalhe fatias de muçarela dobradas ao meio a
3. Cubra tudo com o restante da massa, espalhando para nivelar, decore com rodelas de tomate e salpique orégano a
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 40 minutos.
5. Retire, passe uma faquinha se serra na volta toda da forma e no centro e desenforme.
6. Prontinho! Agora você já pode servir e saborear sua apetitosa torta de frango! Bom apetite!