Torta de calabresa com tomate bem fofinha, rápida e saborosa, para o seu lanche da noite com a família

Essa versão de torta de calabresa com tomate que o canal receitas que amo está nos ensinando, além de ficar incrivelmente saborosa, é perfeita para servir num jantar rápido, ou lanche da tarde ou numa reunião informal. Tem um preparo simples e rápido e o resultado é uma delícia requintada cheia de sabor e textura.

Como fazer torta de calabresa com tomate

Para fazer torta de calabresa com tomate vamos utilizar para a massa, farinha de trigo, iogurte natural, ovos, fermento em pó, óleo e sal. Para o recheio, iremos precisar de linguiça calabresa, mussarela, cebola, tomate, sal, pimenta do reino e orégano. Vamos preparar a massa seguindo as instruções, colocar numa forma redonda untada e enfarinhada, dispor o recheio por cima conforme o passo a passo, assar por 30 minutos a 180 graus, retirar do forno e se deliciar com essa

Ingredientes da receita de torta de calabresa com tomate

Para a massa

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 copo de iogurte natural (170 gramas)
• 2 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 2 colheres(sopa) de óleo
• ½ colher(chá) de sal

Para o recheio

• 200 gramas de linguiça calabresa
• 100 gramas de mussarela
• 1 cebola
• 1 tomate
• Sal e pimenta do reino a
• Orégano a

Modo de preparo

Da massa

1. Numa tigela coloque os ovos, o iogurte, o óleo, o sal, e bata bem com um fouet para homogeneizar.
2. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e misture bem para incorporar.
3. Despeje essa massa numa forma redonda (24 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
4. Disponha uma camada calabresa em rodelas por cima, uma camada de tomate em rodelas e uma camada de cebola fatiada. Repita essas camadas, e finalize com a mussarela ralada.
5. Polvilhe orégano a
6. Retire do forno, deixe amornar e sirva essa linda torta de calabresa com tomate!