Mousse saudável tipo Nutella feito sem leite condensado para saborear sem culpa e manter o foco na dieta

Essa receita de mousse saudável, numa versão tipo nutella, sem leite condensado e sem creme de leite, que o canal Nutricionista Patrícia Leite nos apresenta, fica com uma textura leve e aerada e um sabor único irresistíveis. Além disso é perfeita para quem quer saborear um docinho sem medo de sair da dieta.

Como fazer mousse saudável

Para fazer mousse saudável iremos precisar de chocolate 70% cacau, água, avelãs ou nozes, ou amendoim ou castanhas e leite em pó desnatado. Inicialmente vamos colocar as avelãs no liquidificador, adicionar a água e bater bem para obter o leite de avelã. Em seguida iremos despejar essa mistura numa tigela, acrescentar o chocolate 70% picado e derreter no microondas de 30 em 30 segundos, para obter um creme brilhante. Vamos colocar o leite em pó desnatado, mexer para agregar, gelar por 1-2 horas, retirar da geladeira e saborear!

Ingredientes da receita de mousse saudável

• 100 gramas de chocolate 70% cacau
• 200 ml de água
• ½ xícara(chá) de avelãs( ou nozes, amendoim ou castanhas)
• ½ xícara(chá) de leite em pó desnatado

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque as avelãs, a água e bata bem por 2 minutos para obter o leite de avelã.
2. Despeje essa mistura numa tigela, coloque o chocolate 70% cacau picado e derreta no microondas de 30 em 30 segundos para obter um creme brilhante.
3. Adicione o leite em pó desnatado, misture bem para homogeneizar, disponha esse creme numa travessa e leve para gelar por 1-2 horas.
4. Retire da geladeira e se delicie com essa incrível mousse saudável!