Linguiça com pasta de alho assada no forno com um tempero divino para ficar suculenta e deliciosa

📅 03/08/2026 👁️ 1 visualizações 🏷️ Carnes

A linguiça com pasta de alho é uma receita simples e saborosa que combina bem com churrascos, almoços informais ou até mesmo como petisco. O preparo é rápido e não exige técnicas sofisticadas. O contraste entre o tempero da linguiça e o sabor intenso do alho é o que torna essa receita única.

Como fazer linguiça com pasta de alho 

Para fazer linguiça com pasta de alho vamos precisar de maionese, requeijão cremoso, alho, azeite, pimenta do reino e linguiças recheadas com queijo ou bacon. Primeiramente iremos colocar numa assadeira forrada com papel manteiga, a linguiça disposta em formato de caracol, colocar a cabeça de alho no centro, regar com azeite, pimenta do reino e assar por 40-45 minutos seguindo as instruções. Vamos retirar do forno, descascar a cabeça de alho, colocar numa tigelinha, amassar com um garfo, adicionar os demais ingredientes conforme o passo a passo e misturar bem para obter a pastinha de alho. Depois disso é só saborear essa maravilha!

Ingredientes da receita de linguiça com pasta de alho 

  • 2 colheres(sopa) de maionese
  • 2 colheres(sopa) de requeijão cremoso 
  • 1 cabeça de alho 
  • Azeite a
  • Sal e pimenta do reino a
  • Linguiças recheadas ( com queijo ou bacon)

Modo de preparo 

  1. Numa assadeira forrada com papel manteiga, disponha a linguiça recheada em formato de caracol, coloque a cabeça de alho no centro, regue com azeite e polvilhe pimenta do reino.
  2. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 40-45 minutos, depois de 40 minutos vire a linguiça para assar do outro lado. 
  3. Retire do forno, remova o alho, descasque e disponha numa tigelinha. Amasse com um garfo, adicione a maionese, o requeijão cremoso, o sal, a pimenta do reino e misture bem para homogeneizar. 
  4. Sirva em seguida essa suculenta linguiça com pasta de alho!