Bolo de fubá cozido, uma receita de vó para você assar de forma simples e perfumar a casa toda

Que tal deixar sua tarde ainda mais

Como fazer bolo de fubá cozido

Pensa em um bolo de fubá cozido maravilhoso e simples. Pensou? Então, pegue uma panela, misture o fubá mimoso e o leite aos poucos. Em seguida, adicione a manteiga e o açúcar e misture até homogeneizar. Na sequência, leve ao fogo médio, misture sem parar até dar o ponto de uma massa que desgrude da panela (+ou- 6 minutos). E dê continuidade na receita desse bolo de fubá cozido seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obter sucesso no resultado. E então, chame todos para provarem esse bolo de fubá cozido magnífico!

Ingredientes da receita de bolo de fubá cozido

• 500ml de leite
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1 garrafinha de leite de coco
• 2 e ½ xícara (chá) de fubá mimoso
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 50g de coco ralado
• 3 ovos

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o fubá mimoso e o leite aos poucos e misture bem com um fouet.
2. Adicione a manteiga e o açúcar e misture até homogeneizar.
3. Leve ao fogo médio, misture sem parar até dar o ponto de uma massa que desgruda da panela e lembra um purê de batata firme (+ou- 6 minutos).
4. Transfira para outro recipiente, cubra com plástico em contato e deixe esfriar.
5. Assim que esfriar bem, acrescente o leite de coco aos poucos e misture sempre.
6. Junte o coco ralado e misture mais uma vez.
7. Coloque os ovos batidos e misture bastante até homogeneizar.
8. Finalize adicionando o fermento em pó e misture novamente.
9. Despeje em uma forma redonda com furo central untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
10. E então, retire do forno e saboreie essa delícia de bolo de fubá cozido que é super fácil!