Essa versão de torta flor de pão, que o canal receitas Dona Dirce nos trouxe, nada mais é, do que a união perfeita entre sabor e beleza na montagem, e o re
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• 1 ovo
• 200 gramas de mortadela fatiada
• 200 gramas de mussarela fatiada
• 400 gramas de pão de forma
• 2 dentes de alho amassado
• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• ½ xícara(chá) de leite
• ½ colher(chá) de fermento em pó
• 1 colher (café) de orégano
• 1 colher(café) de sal
• Cebolinha verde a gosto
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2 Numa tigela coloque o ovo, o sal, o orégano, o fermento em pó, o alho amassado e bata bem com um garfo para homogeneizar.
3 Adicione o leite, a farinha de trigo, e misture bem para incorporar os ingredientes. Reserve.
1 Pegue uma fatia de pão de forma, coloque 1 fatia de mortadela, 1 fatia de mussarela, dobre a fatia na diagonal e pressione bem para dar uma amassadinha.
2 Enrole como um rocambole para formar a flor de pão.
3 Passe a base desse flor na massinha reservada temperada e disponha numa forma redonda ( 24 cm de diâmetro) de fundo removível untada e enfarinhada.
1 Faça o mesmo com restante das fatias de pão, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos.
2 Retire do forno, desenforme e polvilhe cebolinha verde a gosto.
3 E agora é só saborear essa belíssima torta flor de pão!
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