O strogonoff de carne de porco é uma maneira diferenciada de preparar um clássico que tradicionalmente é feito com carne bovina, e o resultado é uma delíci
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• 1 kg de pernil suíno
• 3 dentes de alho
• 3 caixinhas de creme de leite
• 3 colheres(sopa) de requeijão cremoso
• 3 colheres(sopa) de mostarda
• 3 colheres(sopa) de ketchup
• 3 colheres(sopa) de extrato de tomate
• 1 colher(sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher(sopa) de manteiga
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Lemon pepper e noz moscada a gosto
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2 Numa panela coloque a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione o pernil suíno cortado em cubinhos, o alho triturado, o lemon pepper, a noz moscada e misture bem.
3 Coloque o sal, a pimenta do reino, mexa bem, e deixe refogar por alguns minutos para a carne ficar bem frita.
1 Acrescente o extrato de tomate, a mostarda, o ketchup, o requeijão, o parmesão ralado, misture para agregar, coloque o creme de leite e mexa para incorporar.
2 Ajuste o sal, deixe ferver por 1 minuto e retire do fogo.
3 Sirva em seguida esse sensacional strogonoff de carne de porco!
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