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Sobremesa low carb: misture morango com gelatina para ter um doce proteico e saudável

Com certeza você nunca imaginou que pudesse preparar uma sobremesa low carb em tão pouco tempo e que fosse tão gostosa. Essa receita surpreende, pois é ric

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Ingredientes

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• 1/2 xícara(chá) de iogurte natural desnatado e sem açúcar

• 1/2 xícara (chá) de morango

• 30g de whey protein (ou leite em pó)

• 20g de gelatina neutra, incolor sem açúcar diluída em 300ml de água quente (usar já firme)

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Modo de preparo 1

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2 Em um recipiente, coloque a gelatina incolor e a água quente e misture bem.

3 Leve essa gelatina hidratada para a geladeira até firmar.

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Modo de preparo 2

1 Retire da geladeira, corte em cubinhos e adicione o iogurte natural desnatado, o morango picadinho e o whey protein e bata em um processador até obter um creme.

2 Transfira para uma tigela leve à geladeira por no mínimo 2 horas e então saboreie essa sobremesa low carb que é divina e super refrescante!

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