Nada melhor do que preparar uma rosquinha de canela imperdível para o lanche da tarde e deixar todos encantados e pedindo bis. É uma receita simples, que t
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• 240ml de água morna
• 10g de fermento para pão
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 70ml de óleo de cozinha
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de sal
• 500g de farinha de trigo
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2 Em uma tigela, coloque a água morna e o fermento biológico seco e misture bem com um fouet.
3 Adicione o açúcar e misture mais.
1 Acrescente o óleo e o ovo e misture sem parar.
2 Junte o sal e misture mais.
3 Coloque a farinha de trigo e misture um pouco com a espátula e depois com as mãos até ficar bem pegajosa.
1 Cubra com um plástico filme e deixe dobrar de volume por 40 minutos.
2 Retire o plástico filme, molhe a mão e retire a massa da tigela, jogue por cima da bancada.
3 Abra a massa com um rolo, passe a manteiga por toda a massa, polvilhe açúcar com canela em pó por cima, enrole como se fosse um rocambole e corte em fatias de espessura de 2 dedos.
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