Que tal aprender a preparar um rolinho de canela divino, cheio de canela, creme e sabor. Venha conferir o passo a passo desse rolinho ensinado pelo canal N
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• 1 sachê de fermento biológico seco
• 50g de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 gema
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• ½ colher (chá) de sal
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2 Em uma tigela, coloque o leite morno, o açúcar e o fermento biológico seco, misture por 1 minuto com um fouet e deixe descansar por 10 minutos.
3 Acrescente o ovo e a gema e misture mais.
1 Junte a manteiga em temperatura ambiente, o sal e a farinha de trigo e misture bem até homogeneizar.
2 Coloque essa massa na bancada enfarinhada e sove bem por 10 minutos até ficar bem lisa e desgrudar dos dedos!
3 Volte a massa na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.
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