Essa receita de recheio de maracujá que o canal Nandu Andrade está nos ensinando, é a maneira mais eficiente de preparo, sem correr o risco da mistura talh
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• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 4-5 maracujás
• ½ colher(sopa) de sementes de maracujá
• 100 gramas de chocolate branco
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2 Coloque a polpa dos maracujás no liquidificador, bata bem, e passe pela peneira.
3 Coloque 1 xícara(chá) do suco obtido numa panela, as sementes de maracujá, leve em fogo médio, deixe ferver até reduzir bastante e ficar bem concentrado.
1 Numa panela adicione o leite condensado, o creme de leite, o chocolate branco, misture bem, leve em fogo médio, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela.
2 Acrescente o concentrado de maracujá, misture para agregar e retire do fogo. Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar em temperatura ambiente.
3 Utilize como preferir esse maravilhoso recheio de maracujá!
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