O Recheio de Leite Ninho se destaca como uma escolha versátil e saborosa para diversas ocasiões. Ele pode ser o complemento perfeito para bolos e tortas em
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• 600g de nata bem gelada (2 potes de 300g cada)
• 200g de leite Ninho (em pó)
• 1 caixinha (395g) de leite condensado bem gelado
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2 Certifique-se de que a nata está fresca e com boa textura, descartando-a caso esteja amarga.
3 Refrigere a nata no congelador por 15 minutos antes de usar, mantendo o pote virado com a tampa para baixo e evitando contato com a placa de gelo.
1 Na batedeira, adicione a nata (sem soro, se houver), o leite condensado e o leite Ninho.
2 Inicie a mistura para integrar os ingredientes e, em seguida, bata em velocidade máxima por 90 segundos ou até obter picos firmes. Cuidado para não bater demais e transformar a nata em manteiga.
3 Transfira o recheio para uma travessa e conserve na geladeira até a hora de usar.
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