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Recheio de coco para bolo prestígio que fica com uma consistência incrível que desmancha na boca

Com essa receita formidável, você aprenderá a fazer um divino recheio de coco para bolo prestígio, que fica dos deuses! Essa maravilha com um preparo simpl

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Ingredientes

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• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina com, ou sem sal

• 3 caixinhas de leite condensado (totalizando 1185g)

• 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400g)

• 3 xícaras (chá) de coco fresco ralado ou em flocos (250g)

• 1 vidrinho de leite de coco (200ml)

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Modo de preparo 1

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2 Em uma panela, preferencialmente de fundo grosso, ainda fora do fogo, adicione: o leite condensado, a manteiga ou margarina, o coco fresco ralado ou em flocos, o leite de coco.

3 Misture bem com uma espátula e agora, sim, leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até obter o ponto de brigadeiro, se soltando totalmente do fundo da panela.

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Modo de preparo 2

1 Desligue o fogo e transfira para um recipiente, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar.

2 Prontinho! Agora você já pode utilizar seu maravilhoso recheio de coco para bolo prestígio!

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