O salgado de frango com catupiry é uma verdadeira paixão nacional. Sempre está presente em festas, lanches ou até mesmo numa refeição rápida. Confira o pas
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• 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
• 5 colheres(sopa) de creme de leite
• 3 colheres(sopa) de ketchup
• 2 colheres(sopa) de requeijão cremoso
• 2 colheres(sopa) de milho verde
• 1 colher(sopa) de manteiga
• 1 colher(sopa) de shoyu ou molho inglês
• 1 colher(sopa) de mostarda
• 50 ml de água
• 2 dentes de alho triturados
• Sal e páprica defumada a gosto
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2 Numa panela coloque o azeite ou óleo, o alho, a páprica defumada, adicione o frango desfiado e refogue por 1 minuto.
3 Acrescente a mostarda, o ketchup, o shoyu ou o molho inglês, a manteiga, a água, o sal, o orégano, misture bem para incorporar e refogue bem.
1 Coloque a salsinha, om ilho verde, o creme de leite e o requeijão, misture bem para agregar, ajuste o sal, refogue por 1 minuto e retire do fogo.
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