Com esta receita fabulosa do Canal Cozinha sem Misterio, você vai aprender a preparar um espetacular pastel de forno assado, que é de dar água na boca! Tra
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• 1 cebola média picada
• ½ colher (sopa) rasa de sal
• 400 g de peito de frango cozido em água e sal e desfiado
• ½ copo de requeijão cremoso (100 g)
• 1 fio de óleo
• ½ sachê de molho pronto de tomate (150 g)
• 3 dentes de alho amassados
• colorau (a gosto)
• 50ml de água
• pimenta-do-reino (a gosto)
• salsinha picada (a gosto)
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2 Aqueça uma panela espaçosa no fogo com 1 fio de óleo e junte 3 dentes de alho amassados, mexendo e dourando levemente.
3 Inclua 1 cebola média picada, mexa e refogue, temperando com ½ colher (sopa) rasa de sal, colorau, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto. Feito isso, acrescente ½ sachê de molho pronto de tomate e 50ml de água, mexendo tudo.
1 Abaixe o fogo, entre com 400 g de peito de frango cozido em água e sal e desfiado, mexa e refogue por minuto.
2 Na sequência, coloque ½ colher (sopa) de farinha de trigo sem fermento, misture tudo e mexa por 1 minutinho para essa farinha ficar bem cozida.
3 O próximo passo é adicionar ½ copo de requeijão cremoso, mexendo para agregar.
1 Desligue o fogo e reserve.
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