Essa receita de massa de pastel que o canal dicas da Pri confeiteira está nos ensinando além de ser deliciosa, é muito simples de preparar e o resultado é
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• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 caixinha de creme de leite
• Sal a gosto
• Recheio de carne moída de sua preferência
• Óleo para fritar o quanto baste
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2 Numa vasilha coloque a farinha de trigo, o creme de leite, o sal, misture bem com as mãos até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
3 Abra a massa com um rolo, na bancada enfarinhada, numa espessura não muito fina, corte discos com um aro cortador, do tamanho que queira o pastel.
1 Pegue um disco de massa, disponha uma porção de recheio de carne moída, feche o disco e pressione toda a borda com um garfo para vedar bem.
2 Repita o processo com o restante da massa e frite em óleo quente, fogo médio, e deixe dourar de ambos os lados.
3 Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.
1 E a massa de pastel mais perfeita do mundo ficou pronta!
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