Essa receita de quiche de brócolis que o canal Jana Cabral está nos ensinando, além de ficar incrivelmente saborosa, fica com uma textura delicada e um sab
• >
• 3 xícaras(chá)de farinha de trigo
• ½ xícara(chá) de água gelada
• 175 gramas de manteiga gelada
• 1 ovo
• 1 colher(chá) de sal
1 >
2 Numa vasilha coloque a farinha, o sal, mexa bem, adicione a manteiga gelada em cubinhos e misture com as pontas dos dedos para obter uma farofa úmida.
3 Acrescente o ovo levemente batido, misture bem, e vá colocando a água gelada amassando com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.
1 Coloque a massa num saquinho plástico e leve para gelar por 40 minutos.
2 Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma redonda( 20 cm x diâmetro) de fundo removível.
3 Disponha um papel manteiga sobre a massa, e coloque quirela ou milho de pipoca para fazer peso e a massa não estufar quando assar.
1 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos. Retire do forno e reserve.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.