Se você tem intolerância ao glúten e quer uma receita leve então faça agora mesmo esse quibe sem glúten ensinado pelo canal Gostosuras fit que é imperdível
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• 500g de patinho moído
• 2 colheres (sopa) de psyllium ou farelo de aveia
• 1 cebola
• Sal, hortelã, pimenta do reino e chimichurri (a gosto)
• 250g de couve flor cozida
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2 Em um multiprocessador, bata a couve flor cozida até obter uma farofa.
3 Transfira para uma tigela, adicione o patinho moído, a cebola picadinha, a hortelã picada, o sal, a pimenta do reino e o chimichurri e misture tudo muito bem.
1 Acrescente o psyllium e misture mais até homogeneizar.
2 Enrole porções dessa massa formando quibes pequenos, leve à air fryer, pincele azeite por cima de cada um e asse por 15 minutos à 180ºC.
3 E então, retire da air fryer e se esbalde com esse quibe sem glúten à vontade e sem culpa!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.