Essa receita de purê de batata ensinada pelo canal da Ana Zambrin é tão simples que leva minutos para ficar pronta, ninguém vai resistir e acompanhado de u
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• 1 dente de alho sem casca
• 200ml de leite
• Sal e pimenta do reino (a gosto)
• 600g de batata
• 4 colheres (sopa) de manteiga
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2 Em uma panela, em fogo alto, coloque a batata descascada, lavada e cortada em cubinhos.
3 Cubra com água, adicione o sal e o dente de alho inteiro sem casca e deixe cozinhar por 10 minutos até ficar bem molinha.
1 Escorra essa batata cozida e amasse -as junto com o dente de alho até obter um purê.
2 Acrescente a manteiga e misture bem para que ela derreta.
3 Ligue o fogo baixo, misture bem, junte o leite e misture sem parar.
1 Deixe ferver por 1 minuto e então desligue o fogo e sirva essa gostosura de purê de batata que é de deixar qualquer um apaixonado!
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