O pudim tradicional é uma clássica guloseima que agrada adultos e crianças. Nada mais delicioso do que a sensação de cortar uma fatia e ver o caramelo esco
• >
• 1 xícara(chá) de água
• 2 xícaras (chá) de açúcar
1 >
2 Coloque o açúcar numa panela e leve para derreter em fogo baixo, até obter uma calda dourada.
3 Acrescente a água, com cuidado, deixe ferver e dissolver, até formar um caramelo brilhante.
1 Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.