Com esta receita encantadora do Canal Culinária em Casa, você vai aprender a preparar sem complicação, um pudim sem forno daqueles que é impossível degusta
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• ½ xícara (chá) de água + 1 xícara (chá) de água (para finalizar)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de vinagre
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2 Adicione em uma panela ainda com o fogo desligado, ½ xícara (chá) de água, 1 xícara (chá) de açúcar e 2 colheres (sopa) de vinagre, misturando tudo.
3 Agora, sim, leve ao fogo e mantenha, sem ficar mexendo, até formar uma calda de caramelo. Enquanto isso, prepare o pudim.
1 Com o pudim pronto, gelando, finalize a calda, acrescentando na panela, já com o fogo desligado, aos pouquinhos e cuidadosamente,1 xícara (chá) de água, mexendo a cada adição, até a calda parar de borbulhar.
2 Deixe essa calda esfriar para utilizar.
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