Esse pudim de panela fica perfeito, acompanha uma calda de caramelo incrível e vai deixar todo mundo com vontade de repetir! Com uma textura lisinha e deli
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• 2 colheres (sopa) de vinagre 1 xícara de açúcar
• 100ml de água fria + 70ml de água em temperatura ambiente
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2 Em uma panela, coloque o açúcar, acrescente 100ml de água fria, junte o vinagre e mexa.
3 Leve ao fogo alto e não mexa mais, mas observe.
1 Quando atingir a cor de caramelo, vá adicionando cuidadosamente, mais água em temperatura ambiente, mexendo um pouco mais.
2 Desligue o fogo e reserve, para esfriar.
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