O pudim de padaria é um clássico da confeitaria, que nunca sai de moda, é apreciado por muita gente e sempre está presente nas vitrines de docerias e, lite
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• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de água
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2 Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
3 Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver os torrões, até obter um caramelo brilhante.
1 Caramelize o fundo e as laterais de uma forma retangular ( 30 cm x 20 cm) e reserve.
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