Já imaginou saborear um pudim de leite condensado daqueles que derretem na boca, com uma calda dourada e irresistível? A receita do nosso pudim de leite co
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• 1 xícara (chá) de açúcar (185g)
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2 Primeiramente, coloque o açúcar na forma de furo central, essa forma deve caber em alguma panela para assar em banho-maria. Leve ao fogo para derreter.
3 Evite mexer, apenas mova a forma inclinando-a cuidadosamente com um guardanapo.
1 Assim que o açúcar estiver derretido, desligue o fogo e distribua a calda inclinando a forma para caramelizar as laterais.
2 Em seguida, adicione água na panela para banho-maria até atingir a marca indicada, encaixe a forma na panela e reserve.
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