Essa receita de pudim de caneca que não vai ao forno é imperdível e irresistível. Venha conferir o passo a passo desse pudim que desmancha na boca ensinado
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• ½ xícara (chá) de açúcar
• 300ml de leite
• Essência de baunilha (a gosto)
• 3 ovos
• 1 caixinha de leite condensado
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2 Em uma caneca, em fogo médio, coloque o açúcar e deixe derreter bem.
3 Depois de derretido, desligue o fogo e espalhe em toda a lateral da caneca com uma espátula. Reserve.
1 Em um liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite integral e a essência de baunilha por 2 minutos.
2 Despeje essa mistura na caneca com o caramelo que estava reservado.
3 Cubra com papel alumínio, coloque em uma panela grande com água (em banho maria) e leve ao fogo alto, tampe e assim que levantar fervura deixe cozinhar por 45 minutos.
1 Desligue o fogo, retire do banho maria, desenforme e se esbalde com essa gostosura de pudim de caneca que tem um sabor surreal!
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