Que tal aprender a preparar um pudim de banana irresistivelmente saudável e sem açúcar? Esta sobremesa com três ingredientes e pronta em 15 minutos, feita
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• 400ml de leite integral
• 4 ovos médios
• 4 bananas maduras
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2 Primeiramente amasse as bananas maduras e reserve.
3 Em uma tigela, use um fouet para bater os ovos, até ficar bem aerado.
1 Junte o leite gradualmente e misture bem, em seguida acrescente as bananas amassadas.
2 Ponha a calda de pudim que quiser em uma forma de pudim pequena, que caiba em uma panela de pressão.
3 Disponha a forma na panela de pressão, adicionando a massa do pudim.
1 Cubra a forma com papel-alumínio, acrescente a água e deixe cozinhar com cuidado em banho-maria.
2 Mantenha cozinhando na pressão por 15 minutos e depois permita que a pressão saia naturalmente
3 Aguarde esfriar e desenforme, colocando para gelar por, pelo menos, 4 horas.
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