Aposto que você nunca viu uma porpeta de porco tão prática e tão gostosa. É uma receita simples, mas muito apetitosa e suculenta. Venha seguir agora mesmo
• >
• 1 cebola
• 1 colher (chá) de semente de erva doce
• 1 colher (chá) de semente de coentro
• 500g de carne de porco moída
• Sal, pimenta do reino e azeite (a gosto)
1 >
2 Em uma tigela, coloque a carne de porco moída, a pimenta do reino, o sal, a cebola picadinha, sementes de erva doce e coentro amassadas e misture muito bem com as mãos.
3 Faça bolinhas com essa carne moída e coloque-as em uma panela, em fogo médio, com azeite para selar bem dos dois lados.
1 Em um recipiente, coloque o shoyu, a água, o suco de limão e misture um pouco.
2 Retire as porpetas já seladas da panela, use a mesma panela, acrescente o gengibre em rodelas, a pimenta cambuci fatiada e os dentes de alho amassados, a folha de louro, o açúcar e deixe refogar em fogo baixo.
3 Coloque a misturinha de shoyu com água e misture bem por 6 minutos.
1 Peneire o molho, deixando só o líquido e transferindo para a panela novamente.
2 Agregue o suco de abacaxi e o gergelim branco e misture bem.
3 Volte as porpetas seladas na panela, deixe cozinhar com o molho, acrescente as raspas de laranja e misture.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.