Essa versão saborosa de pizza caseira que o canal Helena receitas está nos ensinando, além de ser muito fácil de preparar, fica com uma textura macia e um
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• 2 xícaras(chá) + 1 colher(sopa) de farinha de trigo
• 100 ml de água morna
• 100 ml de leite morno
• 2 colheres(sopa) de óleo ou azeite
• ½ envelope de fermento biológico seco
• 1 colher(café) de sal
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2 Coloque numa vasilha o leite e a água mornos, adicione o fermento biológico e misture bem para dissolver.
3 Acrescente metade da farinha de trigo, misture bem, coloque o sal, o óleo ou azeite, o restante da farinha e misture um pouco mais, até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
1 Modele uma bola, coloque na vasilha, cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos.
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