O picadinho de carne suína nada mais é do que uma variação saborosa do clássico picadinho de carne bovina, só que com o sabor único da carne de porco. Além
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• 1 kg de carne suína em cubos
• 2 dentes de alho
• 2 colheres(sopa) de banha de porco
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• 1 pimentão verde
• Mix de pimentas a gosto
• 1 cebola
• 1 tomate
• Sal e páprica picante a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto
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2 Numa panela coloque a banha de porco, leve em fogo médio, deixe derreter, coloque os cubos de carne suína e deixe fritar bem.
3 Coloque sal, o mix de pimentas, temperos para carne de porco, cubra com a água quente, mexa bem, e deixe cozinhar até secar toda a água e a carne ficar macia.
1 Adicione o alho, a cebola e a tomate picados, e deixe refogar. Acrescente o pimentão vermelho, verde e amarelo fatiados, a páprica picante, mexa para incorporar e refogue bem.
2 Ajuste o sal, finalize com salsinha e cebolinha e retire do fogo.
3 Sirva em seguida esse suculento picadinho de carne suína!
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