Aposto que você nunca viu um pé de moleque mineiro ser feito com apenas 2 ingredientes e tão prático. Então, venha seguir o passo a passo desse pé de moleq
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• 800g de amendoim torrado sem pele
• 250ml de água
• 650g de rapadura
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2 Em um processador, bata o amendoim até tritura-lo em pedacinhos. Reserve.
3 Em uma panela, em fogo alto, coloque a rapadura em pedaços e a água e espere ela derreter por completo.
1 Deixe cozinhar bem até formar um fio na hora que levantar com a colher.
2 Desligue o fogo e acrescente o amendoim triturado e misture até incorporar bem.
3 Despeje essa mistura em uma assadeira (30x20cms) de 2cms de altura com papel manteiga no fundo e untado com margarina, espalhe bem e deixe esfriar um pouco.
1 Corte em pedaços do tamanho de sua preferência e deixe endurecer mais.
2 E então, experimente essa delícia de pé de moleque mineiro que é divino e super saboroso!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.