O pão doce simples é uma receita clássica da panificação, cheia de sabor em cada pedaço. Feito com uma massa macia e levemente adocicada, é a opção ideal p
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• 1 ovo
• 500 gramas de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara(chá) de leite morno
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 4 colheres(sopa) de açúcar
• 2 colheres(sopa) de margarina
• 1 colher(café) rasa de sal
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2 Numa tigela coloque o leite morno, o fermento biológico seco e misture bem para dissolver totalmente.
3 Adicione a margarina, o açúcar, o ovo o sal e bata bem para homogeneizar. Acrescente a farinha de trigo, e misture bem até o ponto de amassar na bancada.
1 Sove bem por alguns minutos até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
2 Modele uma bola, coloque na tigela, cubra com plástico filme e deixe descansar, em lugar aquecido ( forno desligado) por 30 minutos.
3 Após esse tempo, pressione a massa levemente para retirar o ar, pegue uma porção de massa, abra na bancada e enrole formando um rolinho para obter o pão.
1 Repita esse processo com o restante da massa, disponha numa assadeira untada e enfarinhada e deixe dobrar de tamanho por 30 minutos.
2 Depois desse tempo, asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos.
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