Gente do céu, que receita é essa? Esse pão caseiro simples é divino, acompanhado de uma manteiga e um café fresco é a perfeição. A qualidade e praticidade
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• 200ml de leite morno
• 2 gemas de ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• ½ sachê de fermento biológico seco
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Margarina (para pincelar)
• Farinha de trigo (para polvilhar por cima)
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2 Em uma batedeira, coloque o leite morno, as gemas de ovos, o açúcar, o fermento biológico seco, o sal e a margarina e bata com o batedor para massas pesadas por uns minutos só para homogeneizar.
3 Adicione a farinha de trigo aos poucos e bata na velocidade baixa por 1 minuto para misturar bem.
1 Acrescente mais farinha de trigo e comece a bater na velocidade baixa e depois passar para a alta até obter uma massa homogênea.
2 Coloque a massa em uma bancada enfarinhada, faça uma bola com ela, volte-a na batedeira untada com um pouco de óleo, cubra com plástico filme e deixe descansar por 40 minutos.
3 Modele a massa como preferir, coloque-a em uma forma untada e enfarinhada e cubra com um pano para deixar dobrar de volume.
1 Pincele margarina por cima, polvilhe farinha de trigo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
2 E então, retire do forno e sinta a maciez e o sabor desse pão caseiro simples que é saborosíssimo!
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