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Panqueca de carne com queijo: a receita deliciosa e suculenta para o seu almoço de fim de semana

A panqueca de carne, sem dúvida alguma, é uma receita clássica da culinária, que nunca sai de moda e é apreciada por muita gente. Com um massa leve, um rec

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Ingredientes

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• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo

• 2 xícaras(chá) de leite

• 2 colheres(sopa) de óleo

• 1 colher(chá) de fermento em pó

• Sal a gosto

• 2 ovos

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Modo de preparo 1

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2 No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o sal, o fermento em pó e bata por 2 minutos para homogeneizar.

3 Numa frigideira para panquecas, levemente untada com óleo, coloque 1 concha da mistura obtida no liquidificador e deixe assar de ambos os lados, para obter o disco de panqueca.

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Modo de preparo 2

1 Repita esse processo com o restante da massa e disponha os discos numa travessa.

2 Reserve.

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