Essa receita de nozinho frito que o canal Melhores Receitas nos ensina é fantástica. Não perca o passo a passo desse nozinho que é divino, muito simples e
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• 6 a 8 colheres (sopa) de açúcar
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de banha ou 70ml de óleo
• 3 e ¾ de xícaras (chá) de farinha de trigo
• 240ml de leite morno
• 50g de coco flocado ou ralado
• 50g de leite em pó
• ½ sachê de fermento biológico seco
• Leite condensado para empanar
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2 Em uma tigela, coloque o fermento biológico seco, o leite morno e o açúcar e misture muito bem.
3 Adicione os ovos e misture mais.
1 Acrescente a farinha de trigo e o sal e misture mais um pouco até homogeneizar.
2 Junte a banha ou o óleo e misture bastante.
3 Coloque o restante da farinha e misture novamente até ficar lisa e macia.
1 Despeje essa massa na bancada e sove por uns 3 minutos.
2 Volte-a na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
3 Retire a massa da tigela, corte a massa em pedacinhos, faça um cordão e dê o nó formando os nozinhos.
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