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Nhoque de batata com molho de linguiça simples e delicioso para o almoço de domingo

O nhoque de batata, vale a pena ressaltar, é um clássico da cozinha italiana que nunca sai de moda, sempre está presente num almoço ou jantar, e nos cardáp

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Ingredientes

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• 600 gramas de linguiça toscana

• 2 tomates

• 2 dentes de alho

• 1 cebola

• 200 gramas de molho de tomate

• ½ xícara(chá) de água

• 1 fio de azeite

• Sal a gosto

• Queijo parmesão ralado para polvilhar

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Modo de preparo 1

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2 Numa panela coloque o azeite, a cebola e o alho picados, leve em fogo médio e deixe dourar.

3 Adicione a linguiça toscana sem pele e esfarelada grosseiramente, e deixe fritar bem.

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Modo de preparo 2

1 Acrescente a tomate picada, o molho de tomate, a água, misture bem, ajuste o sal, e deixe ferver por alguns minutos para encorpar.

2 Retire do fogo e reserve.

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