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Nhoque de batata com molho caseiro: um clássico que encanta a todos no seu almoço de natal

Já imaginou saborear num almoço de domingo com a família um suculento nhoque de batata com molho caseiro? Realmente é tudo de bom não é mesmo? Confira o pa

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Ingredientes

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• 3 xícaras(chá) de farinha de trigo

• 500 gramas de batata cozida e amassada

• 650 ml de leite

• 3 colheres(sopa) de margarina

• 2 tabletes de caldo de galinha ou legumes

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Modo de preparo 1

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2 Numa panela coloque o leite,  a margarina, o caldo de galinha, leve em fogo médio e deixe levantar fervura.

3 Adicione a batata cozida e amassada, misture bem, coloque a farinha de trigo e misture vigorosamente até obter uma massa lisa e homogênea que solte totalmente do fundo da panela.

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Modo de preparo 2

1 Retire do fogo, disponha na bancada e vá espalhando com uma espátula para amornar um pouco.

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