A mousse de maracujá sem dúvida alguma, é uma clássica sobremesa da confeitaria, que muita gente ama, super refrescante e perfeita para saborear nos dias q
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• ½ xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de água
• Polpa de 2 maracujás
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2 Numa panela coloque a polpa do maracujá, o açúcar, a água, leve em fogo médio, deixe ferver, reduzir, engrossar levemente e obter uma calda brilhante.
3 Retire do fogo, transfira para uma vasilha e leve para gelar.
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