Se você quer ter na sua casa uma maionese temperada sem óleo, um pouco mais saudável, saborosíssima e simples de fazer então é só não deixar de seguir o pa
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• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 caixinha de creme de leite
• Sal, azeite e pimenta do reino (a gosto)
• 1 dente de alho
• Suco de ½ limão
• 3 ovos cozidos
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2 Em uma panela, em fogo alto, coloque a água e os ovos, deixe cozinhar por 10 minutos depois de abrir fervura.
3 Em um processador, bata os ovos cozidos, o creme de leite, a mostarda, o alho, o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta do reino até triturar tudo e obter um creme homogêneo.
1 E então, já pode usar essa maionese temperada sem óleo passando em torradas, pães, lanches em geral e se apaixonar!
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