Não deixe de fazer esta fantástica maionese caseira de leite, que não leva ovos e fica muito saborosa! Esta receita incrível vai entrar para o seu cadernin
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• 1 dente de alho grande
• uma pitada de sal
• suco de meio limão
• 200ml de leite gelado
• óleo de girassol (o quanto baste)
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2 No liquidificador, adicione: o dente de alho, o sal, o suco de limão e o leite.
3 Feche o liquidificador com a tampa, mas retire a tampinha menor de cima, por onde será colocado o óleo.
1 Ligue o liquidificador e, pela tampinha pequena, vá acrescentando o óleo em fio, devagar, até atingir o ponto certo, que é quando a maionese ganha consistência e o liquidificador começa a patinar. Lembrando que quando gelar, a maionese ganhará mais consistência.
2 Desligue e passe a maionese para um pote com tampa.
3 Leve à geladeira e retire apenas no momento de consumir.
1 Prontinho! Aproveite sua apetitosa maionese caseira de leite!
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