O macarrão de panela de pressão é a solução perfeita para aqueles dias em que o tempo é curto, mas a vontade de comer algo caseiro é muito grande. Confira
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• 100 gramas de presunto picado
• 100 gramas de mussarela picada
• 500 gramas de macarrão penne
• 2 dentes de alho
• 1 tomate sem pele
• ½ cebola
• 1 envelope de tempero pronto sabor frango
• 4 colheres(sopa) de azeite
• 3 colheres(sopa) de requeijão
• 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto
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2 Na panela de pressão coloque o azeite, o alho e a cebola picados, leve em fogo médio e deixe dourar.
3 Adicione o presunto picado, refogue um pouco, acrescente o molho de tomate, o tempero pronto, o tomate picado, o macarrão penne cru e misture para incorporar.
1 Cubra com água o quanto baste, coloque o sal, mexa bem, tampe a panela e assim que levantar pressão deixe cozinhar por 4 minutos.
2 Retire do fogo, deixe a pressão sair, abra a panela, coloque a mussarela picada, o requeijão e misture bem para derreter todo o queijo e encorpar.
3 Transfira para um refratário e polvilhe queijo parmesão ralado para servir.
1 E a macarrão de panela de pressão mais incrível do mundo ficou pronto!
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