O macarrão com sardinha é a solução perfeita para quem quer preparar algo rápido, prático e que fique com muito sabor e textura. Confira o passo a passo de
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• 500 gramas de macarrão espaguete
• 3 dentes de alho
• 1 tomate picado
• 1 latinha grande de sardinha
• ½ latinha de milho verde sem a água
• ½ sachê de molho de tomate
• ½ pimentão
• ½ cebola
• Sal e cebolinha verde a gosto
• Óleo a gosto
• Água fervente o quanto baste
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3 Numa panela coloque o óleo, o alho, a cebola picada, leve em fogo médio e deixe dourar.
1 Adicione o tomate e pimentão picados, o milho verde, o sal, misture bem e refogue um pouco.
2 Acrescente a sardinha grosseiramente picada e sem as espinhas, o molho de tomate, mexa bem, coloque a cebolinha verde, ajuste o sal, e deixe ferver por alguns minutos para encorpar. Retire do fogo e reserve.
3 Em outra panela com água fervente e em fogo médio, coloque o sal, o espaguete e deixe cozinhar até ficar al dente.
1 Retire do fogo, escorra toda a água, despeje o macarrão escorrido na panela com o molho, misture para envolver totalmente, e finalize com cebolinha verde.
2 Sirva em seguida esse delicioso macarrão com sardinha!
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