Para os amantes de lanches saborosos e saudáveis trouxemos uma receita de lanche zero carboidrato mais top das galáxias! Usando ingredientes simples você s
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• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres(sopa) de requeijão
• 2 xícaras(chá) de frango cozido e desfiado
• 4 colheres(sopa) de azeite
• 1 colher(chá) de fermento em pó
• 1 a 2 ovos (aproximadamente)
• Orégano a gosto
• Muçarela ralada a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto
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2 No processador adicione o frango cozido e desfiado, 3 colheres de sopa de azeite e os ovos, adicionando um de cada vez.
3 Processe por 1 minuto até obter uma mistura homogênea. O ponto ideal é quando a massa não cai da colher, podendo variar de acordo com o tamanho dos ovos, talvez necessitando apenas de 1 ovo.
1 Em uma vasilha, misture o alho amassado, 1 colher de sopa de azeite e o requeijão até obter uma mistura homogênea.
2 Junte o fermento em pó à massa do processador, mexendo bem para incorporar.
3 Espalhe a massa do processador em um refratário untado com manteiga.
1 Leve a massa para o forno para assar em forno pré-aquecido a 200° por aproximadamente 20 minutos.
2 Após assar, cubra com a mistura de alho, azeite e requeijão, muçarela e queijo parmesão ralados a gosto, e finalize com uma pitada de orégano.
3 Retorne ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos ou até gratinar.
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