Que tal preparar um kibe de forno delicioso, fácil de fazer e que a muçarela irá derreter e fazer aquele fio em cada mordida? Então, não pense muito e siga
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• 1 e ½ litro de água fervente
• 500g de carne moída (paleta moída 2x)
• 250g de trigo para kibe
• Cebolinha, salsa, sal e pimenta do reino (a gosto)
• 5 colheres (sopa) de hortelã
• 50g de bacon picado
• 4 dentes de alho
• Suco de ½ limão
• 1 pacote de creme de cebola em pó (61g)
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2 Em uma tigela, coloque o trigo para kibe e a água fervente e deixe hidratar por 10 minutos.
3 Coe em uma peneira retirando toda a água.
1 Adicione a carne moída e misture um pouco.
2 Acrescente hortelã bem picadinho, a cebolinha e salsinha picadinha, o alho amassado, a cebola picada, o bacon picadinho, o creme de cebola em pó, o suco de limão, o sal e a pimenta do reino e misture bem até homogeneizar.
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