Essa receita deliciosa de frango com brócolis que o canal cozinha da Wilza nos ensina, é tão irresistível, que nem precisa de apresentação, basta chegar à
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• 3 colheres(sopa) de azeite
• 2 colheres(sopa) de maisena
• 2 colheres(sopa) de vinagre
• 1 brócolis
• 500 gramas de filé de frango cortado em tirinhas
• Pimenta dedo de moça a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Água o quanto baste para pingar
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2 Coloque o filé de frango em tirinhas numa tigela, adicione o sal, a pimenta do reino, 1 fio de azeite, o vinagre, a maisena, e misture bem para envolver os temperos na carne.
3 Numa frigideira coloque o azeite, leve em fogo médio, deixe aquecer, adicione as tiras de frango e deixe dourar de ambos os lados. Retire o frango e reserve numa travessa.
1 Na mesma frigideira coloque a pimenta dedo de moça sem sementes picada, os buquês de brócolis lavados e higienizados, pingue um pouco de água, mexa bem, tampe a frigideira e deixe cozinhar.
2 Acrescente o frango frito e misture para incorporar.
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