Imagina uma refeição que perfuma a casa inteira enquanto assa, que fica dourado e crocante e só de olhar já dá água na boca? Deu vontade? Confira o passo a
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• 3 batatas
• 6 dentes de alho
• 1,7 kg de sobrecoxa de frango
• 1 sachê de creme de cebola
• 3 colheres(sopa) de maionese
• 1 colher(sopa) de manteiga
• 1 laranja
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Páprica defumada a gosto
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2 Numa vasilha coloque a sobrecoxa higienizada, adicione a maionese, o alho amassado, o sal, a pimenta do reino, a páprica, o suco da laranja e o creme de cebola.
3 Misture bem com as mãos para envolver totalmente os temperos no frango deixe marinar até o dia seguinte ou pelo menos por 2 horas.
1 Após esse tempo, adicione as batatas cortadas em gomos e mexa bem para envolver nos temperos.
2 Disponha os cortes de frango numa assadeira, coloque as batatas entre o frango, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 90 minutos.
3 15 minutos antes do tempo de forneamento, retire a assadeira e pincele as sobrecoxas com a manteiga e leve ao forno para terminar de assar.
1 Retire do forno, polvilhe cheiro verde, e sirva esse lindo frango assado com batatas!
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