O feijão branco com moela é uma refeição deliciosa, com um toque rústico de comida caseira e fica incrivelmente suculenta. Além disso é a opção perfeita pa
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• 2 folhas de louro
• 1 cebola
• 500 gramas de feijão branco
• Água o quanto baste
• Courinho de bacon a gosto
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2 Coloque o feijão lavado e escorrido, cubra com água, adicione a cebola inteira e as folhas de louro. Deixe nesse molho de um dia para o outro.
3 Escorra toda a água, descarte a cebola e a folha de louro, coloque o feijão na panela de pressão, cubra com água e adicione o courinho de bacon.
1 Tampe a panela, e assim que levantar pressão, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
2 Esse tempo mínimo de cozimento é essencial para que o feijão fique al dente, e não vire um purê quando foi adicionado na panela com a moela.
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