O escondidinho de forno é uma receita clássica da culinária brasileira, que já virou o queridinho de muita gente. Além disso é a opção perfeita para servir
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• 400 gramas de mussarela
• 200 gramas de presunto
• 1 ½ kg de batata cozida e amassada
• 2 colheres(sopa) de margarina
• Sal e orégano a gosto
• Recheio de carne moída de sua preferência
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2 Coloque a batata cozida e amassada numa vasilha, adicione a margarina, o sal, e misture bem para obter um purê macio e homogêneo.
3 Num refratário oval, coloque uma camada de purê, disponha o recheio de carne moída, o presunto e a mussarela fatiados e cubra com o restante do purê.
1 Finalize com o presunto e a mussarela fatiados, polvilhe orégano, e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos.
2 Retire do forno e sirva esse suculento escondidinho de forno!
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